À la carte

Voorgerechten

Innoverende gerechten
€ 28 Amsterdams Tuintje
Groenten Palet | Kruiden | Specerijen
€ 28 Makreel
Dille | Komkommer
€ 28 Scheermes
Couscous | Kerrie | Dashi
€ 28 Knolselderij
Dragon | Girolles

Hoofdgerechten

‘Creativiteit, aroma’s, zuren, natuur’
€ 49 Schol
Wortel | Lavas | Vadouvan
€ 49 Forel
Bloemkool | Beurre Noisette | Nootmuskaat
€ 49 Zwezerik
Sjalot | Kruidnagel
€ 49 Reebok
Rode biet | Zwarte knoflook | Jeneverbes

Voor tafels vanaf 6 personen serveren wij graag één van onze menu’s. Op vrijdag en zaterdag serveren wij tijdens het diner één van onze menu’s. Laat het ons team weten wanneer u allergieën of dieetwensen hebt.

Wij houden hier graag rekening mee.

*Sommige van onze gerechten hebben een langere bereidingstijd nodig, wij vragen om uw begrip.

Nagerechten

€ 19 Vitamine C
Mango | Ananas | Chili
€ 19 Perzik
Abrikoos | Jasmijn
€ 19 Appel
Granny Smith | Yuzu

Kaasplateau's

€ 21 Kaasplateau The White Room
Selectie van vijf Nederlandse kazen

Omdat wij werken met de beste dagverse producten, kan ons à la carte menu afwijken van bovenstaand.