À la carte

Voorgerechten

Innoverende gerechten
€ 35 Watermeloen
Mierikswortel | Ponzu
€ 46 Kingfish
Tom Yam | Japanse ui | Passievrucht
€ 35 Rode Biet
Blauwe Bes | Olde Remeker | Zonnebloempit

Hoofdgerechten

‘Creativiteit, aroma’s, zuren, natuur’
€ 55 Kabeljauw
Artisjok ‘Barigoule’ | Jalapeño | Beurre Blanc
€ 58 Kalfszwezerik
Shiso | Bosbes | Truffel
€ 60 Duif
Wortel | Macadamia | XO

Laat het ons team weten wanneer u allergieën of dieetwensen hebt.

Wij houden hier graag rekening mee.

*Sommige van onze gerechten hebben een langere bereidingstijd nodig, wij vragen uw begrip hiervoor.

Nagerechten

€ 26 Truffel
Zwarte Sesam | Zuurdesem | Kerrie | Blauwe Bes
€ 26 Jasmijn
Pandan | Kokos | Bergamot
€ 28 Kaas
Selectie van kazen