NL
Online reserveren

À la carte

Wij serveren alleen a-la-carte op woensdag en donderdag. Bedankt voor uw begrip.

Voorgerechten

Innoverende gerechten
€ 35 WATERMELOEN
Soja | Zwarte bes | Bergamot | Wasabi
€ 35 KABOCHA POMPOEN
Paddestoelen XO | Koffie | Hazelnoot
€ 38 ZOLDERSPEK
Kokkels | Zwarte bes | Pistache

Hoofdgerechten

‘Creativiteit, aroma’s, zuren, natuur’
€ 55 KABELJAUW
Artischoke ‘Barigoule’ | Jalapeño | Zolderspek | Beurre Blanc
€ 48 RODE BIET
Miso mosterd | Cacao | Blauwschimmelkaas | Pistou
€ 60 EEND
Masala | Jasmijn | Pompoen

Laat het ons team weten wanneer u allergieën of dieetwensen hebt. Wij houden hier graag rekening mee.

*Sommige van onze gerechten hebben een langere bereidingstijd nodig, wij vragen uw begrip hiervoor.

Nagerechten

€ 26 EEKHOORNTJESBROOD
Citroen | Gezouten popcorn | Spek | Cacao
€ 26 AVOCADO
Vlierbloesem | Komkommer | Kiwi | Geitenyoghurt
€ 28 Kaas
Selectie kazen van onze kaas trolley