NL
Online reserveren

Menu's

GOLD € 149

BAHARAT
Scheermes | Eidooier | Citroenmelisse
KINGFISH 'KONBUJIME'
Gerookte Dashi | Anna Dutch Kaviaar | Gochujang | Bergamot
ZUURDESEM BROOD
Spelt | Tarwe | Guernsey boter | Itrana olijfolie
NOORDZEEKRAB
Rode curry | Granny Smith | Ganzenlever | Karnemelk
RODE BIET
Verveine | Olde Remeker | Tulpenbol
ZOLDERSPEK
Kokkels | Zwarte bes | Pistache
NOORDZEE TONG
Eekhoorntjesbrood | Madagascar vanille
PATRIJS
Tamarillo | Gekarameliseerde geitenboter | Zonnebloempitten
CHAMPAGNE
Kaffir | Amandel | Yuzu Kosho
JASMIJN
Pandan | Bergamot | Rijst | Kokosnoot
EEKHOORNTJESBROOD
Citroen | Gezouten popcorn | Spek | Cacao
€ 99 WIJNARRANGEMENT

GREEN € 145

GEITENKAAS
Baharat | Eidooier | Citroenmelisse
JUDASOOR
Aardappel | Tonburi | Chinese bieslook
ZUURDESEM BROOD
Spelt | Tarwe | Guernsey boter | Itrana olijfolie
WATERMELOEN
Soja | Zwarte bes | Bergamot | Wasabi
KABOCHA POMPOEN
Paddestoelen XO | Koffie | Hazelnoot
MAÏS
Shiitake | Groene kruiden | Crosnes | Zure bom
CHAWANMUSCHI
XO | Tosazu | Gember | BBQ Fenegriek
RODE BIET
Miso Mosterd | Cacao | Blauwschimmelkaas | Pistou
CHAMPAGNE
Kaffir | Amandel | Yuzu Kosho
JASMIJN
Pandan | Bergamot | Rijst | Kokosnoot
PINK LADY
Bosbessen | Geranium | Citrus
€ 99 WIJNARRANGEMENT

Vaste menu's kunnen alleen worden geserveerd als iedereen aan tafel het eens is met hetzelfde vaste menu.

Laat het ons team weten als u allergieën of dieetwensen heeft, wij zullen hier rekening mee houden.

Mocht u vragen hebben of meer informatie willen over het menu dan kunt u bellen naar 0031-20-554 9454 of mailen naar info@restaurantthewhiteroom.com