25 september 2020

The Royal Suite Dining Experience

Op 9 en 10 oktober aanstaande creëren wij in de Royal Suite van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky een kleine versie van Restaurant De Leest 2.0.

We toveren dan deze suite om tot een heel klein restaurant, waar wij u samen persoonlijk willen meenemen in een beleving die niet alledaags is. De Royal Suite heeft uitzicht op de Dam en het Koninklijk Paleis. Deze avond zullen mijn favoriete gerechten en de lievelingswijnen van Kim serveren.

The Royal Suite Dining Experience
Vanaf 19.00 uur serveren wij een uitgebreid menu inclusief amuses en bites, een glas Champagne, bijpassende wijnen en koffie of thee met friandises.
EUR 260 per persoon

Overnachten

Maak uw ervaring compleet en overnacht in een Premium Kamer in NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky tegen een speciaal tarief.
EUR 160 per kamer, inclusief ontbijt
exclusief toeristen- en stadsbelasting


Menu
Cocktail
komkommer | avocado | geitenkaas

Cornetto
Oosterse tonijn

Macaron
Baba Ganoush

Coquille
pompoen | Tandoori | citrus

Zeebaars in twee bereidingen

Langoustine
kaffir | limoen | wortel | rode biet

Forel
yoghurt | groene kruiden | kaviaar | karnemelk | kardemom

Tarbot
paddenstoelen | bloemkool | lavas | specerijen

Japans Wagyu
knolselderij | miso | sjalot | sake | soja | koriander | ponzu

Duindoornbes
yoghurt | abrikoos | yuzu | merengue


Informatie en reserveringen
Omdat het om zeer beperkte plaatsen gaat verzoeken wij u om snel te reageren. Wij hopen u een van deze avonden te mogen verwelkomen.
Reserveringen kunnen direct gemaakt worden via onze website, per e-mail of telefonisch

info@restaurantthewhiteroom.com
+31 (0)20 554 9454

Feel Safe
Wij werken volgende de richtlijnen van het RIVM


Namens Restaurant The White Room* en De Leest***,
Jacob Jan Boerma en Kim Veldman

Meer nieuws

13 maart 2023

'Fin de Saison" - Een Michelinster diner

Op 31 maart organiseren we in samenwerking met Maison Rémy Martin een exclusieve avond! Een unieke avond waar 5 gerechten van Chef de Cuisine Tristan de Boer worden gecombineerd met de elegantie van 5...

Lees meer
14 februari 2023

THE WHITE ROOM GOES DUTCH.

De naam ‘The White Room’ is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal,’ die het restaurant kreeg bij de opening in 1885. Een iconische locatie, gelegen in het hart van Amsterdam, waar historie...

Lees meer