Na het overweldigende succes van onze eerste masterclass in juni, waarin de rijke traditie van Quinta de Lemos werd gevierd, zijn wij verheugd u uit te nodigen voor de tweede editie van onze exclusieve wijnervaring. Deze keer gaan we dieper in op het verhaal—op de ziel van de familie Reynolds, wier nalatenschap al meer dan twee eeuwen geworteld is in het hart van Alto Alentejo.
Vanaf de aankomst van Thomas Reynolds in Portugal in 1820 tot de pioniersgeest van zijn nazaten, is de naam Reynolds synoniem geworden voor vakmanschap, veerkracht en toewijding aan het land. Elke generatie heeft haar stempel gedrukt—van innovaties in kurkproductie tot de teelt van inheemse druivenrassen zoals Alicante Bouschet, geïntroduceerd door Robert en John Reynolds meer dan 150 jaar geleden.
Vandaag de dag zet de zevende generatie, Carlos Reynolds, deze erfenis voort met een levendige collectie wijnen die traditie eren en tegelijkertijd de toekomst omarmen. Carlos zal persoonlijk de gasten begeleiden tijdens een zorgvuldig samengestelde proeverij, waarbij hij inzichten deelt over het terroir, de wijnfilosofie en de verhalen achter elke fles. Dit alles wordt vergezeld door verfijnde amuses van Chef de Cuisine van The White Room, Tristan de Boer.
Gasten zullen vier unieke expressies van de Reynolds-dynastie ontdekken:
✳︎ Robert Reynolds: Versterkte rode wijn, een eerbetoon aan de tijdloze stijl van de derde generatie.
✳︎ Gloria Reynolds: Iconische wijnen van kunst en traditie, jarenlang gerijpt vóór release.
✳︎ Julian Reynolds: Intense rode wijnen en een verfijnde Arinto witte wijn, weerspiegelend het karakter van Alto Alentejo.
✳︎ Carlos Reynolds: Jonge, aromatische wijnen die de frisheid van een nieuw tijdperk belichamen.
Sluit u bij ons aan op 25 oktober in The White Room voor een onvergetelijke middag vol verhalen, proeverijen en verbinding.
25 oktober 2025 | 13:00 – 15:00 uur | The White Room | EUR 99
Plaatsen zijn beperkt.
BOEK UW MASTERCLASS
Sluit je op 11 juni bij ons aan voor een exclusieve wijn masterclass in Restaurant The White Room, in samenwerking met Quinta de Lemos, waar zowel enthousiastelingen als beginners hun waardering voor...
Op 15 april vormt restaurant The White Room het decor voor een ongekende internationale culinaire samenwerking om alvast het 10-jarig bestaan te vieren. Jacob Jan Boerma & Tristan De Boer nodigen...
