Er is iets bijzonders aan de overgang tussen de seizoenen. De dagen worden rustiger, het zachte nazomerlicht kleurt de stad goud en alles lijkt net iets langzamer te gaan. Het is de perfecte tijd om samen te komen met vrienden en familie, te genieten van goed gezelschap en nog één keer volop te proeven van de mooiste smaken van de zomer voordat de herfst begint.
Voor één dag nodigt The White Room gasten uit voor een exclusieve brunch waarin de laatste ingrediënten van het zomerseizoen centraal staan. Ter gelegenheid van de overgang naar de herfst presenteren chef Tristan de Boer en zijn team een speciaal menu dat draait om seizoensproducten, vakmanschap en samen genieten aan tafel.
Deze brunch is ontworpen om te delen en bestaat uit een selectie van hartige en zoete gerechten die in het midden van de tafel worden geserveerd. Denk aan seizoensgerechten zoals kingfish met aardbei en wasabi, langoustine met markoesa en BBQ-kool met yuzu.
Daarna volgt een ruime selectie van patisserie en desserts, waaronder cannelés, een dessert van eekhoorntjesbrood en popcorn, en gelato van shiso en Champagne.
Wie de ervaring compleet wil maken, kan kiezen voor een arrangement met twee zorgvuldig geselecteerde glazen wijn, perfect afgestemd op de gerechten, inclusief koffie of thee.
EUR 115 per persoon
EUR 175 per persoon
(inclusief aperitief, twee glazen wijn en koffie)
Aankomsttijden: 12:00 - 13:00
Vooraf reserveren is vereist.
Vanwege de aard van het menu zijn dieetwensen en aanpassingen helaas niet mogelijk.
Reserveer uw brunch
Voor slechts drie exclusieve momenten nodigt Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam je uit om het restaurant achter je te laten en plaats te nemen in de Royal Suite. Hoog boven de stad, op de vie...
