The White Room brengt een elegante, maar toegankelijke cuisine die bouwt op producten in hun optima forma. Ze geven samen met de kenmerkende zuren en specerijen van Jacob Jan Boerma invulling aan de illusie van wit. Herkenbare smaken keren daarbij op onverwachte wijze terug.
Online reserveren
Sluit aan voor een middag gewijd aan het meest kostbare juweel van het seizoen: de Zwarte Wintertruffel. Slechts één dag lang presenteren wij een vijfgangenlunch die de diepe, aardse complexiteit van...
Deze Valentijnsdag geniet u van een onvergetelijke avond vol elegantie en romantiek in The White Room. Op zaterdag 14 februari nodigen wij u uit voor een culinaire reis die speciaal voor deze...
Terwijl de laatste nacht van 2025 nadert… Vier Oudjaarsavond met ons tijdens een spectaculaire viering in The White Room.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. De monumentale kamer wordt beschouwd als één van de oudste restaurants van Amsterdam in originele conditie. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.
